sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Brownie


Brownie


Brownie
Recette proposée par Christelle Lorenzi
 Un dessert facile et rapide à faire, idéal pour les invités de dernière minute ou les goûters improvisés.

Pour personnes :
  • 150 g de chocolat noir
  • 130 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 40 g de noix grossièrement concassées
  • 4 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn

Préparation Brownie


Brownie : Etape 11Faire fondre doucement chocolat et beurre.

Brownie : Etape 22Dans une terrine, mélanger au fouet les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat et le beurre fondu.

Brownie : Etape 33Beurrer un plat. Le fariner. Verser la préparation. Déposer les noix dessus.

4Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6). 
Pour finir... Servir avec une crème anglaise ou de la glace à la vanille.


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