Puré de maçã com iogurte e canela

Puré de maçã com iogurte e canela para o lanche

Ingredientes
1 kg de maçãs
3 iogurtes gregos naturais
3 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
1 pau de canela
Raspa de casca de limão q.b.
Canela em pó para polvilhar
Película aderente

Instruções de preparação

Lave e descasque as maçãs, retire-lhes as sementes, corte-as em pedaços pequenos e deite-os numa tigela. Junte o adoçante, um pouco de raspa de limão a gosto e o pau de canela e misture bem.

Tape a tigela com película aderente, faça uns furos com a ponta de uma faca e leve ao microondas a 800 watts durante 10 minutos ou até que a maçã fique cozida. Retire, divida por taças e deixe arrefecer.

Espalhe por cima o iogurte grego, polvilhe com canela em pó e sirva decorado a gosto. Pode levar ao frigorífico para ficar fresco.

Sugere quem sabe - Maçãs reinetas são melhores para cozinhar, mas pode usar qualquer outra variedade. Se necessário, dê mais tempo no micro-ondas do que o indicado.


Teleculinária

Sobremesa rápida

http://onetwosimplecooking.com/blog/2013/8/2/honey-yogurt-with-strawberries-and-bananas

Scones de Iogurte

Scones de Iogurte

 

cantinhodasomi

 

id: 9904, 16-06-2011 Prestígio: 52 Artigos: 19 Comentários: 1 ver cartão >>

 

Ingredientes:

1 + 2/3 de chávena (chá) de farinha sem fermento
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 iogurte grego açucarado
2 colheres (sopa) de leite + leite para pincelar os scones
2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Preparação:

Numa taça, colocar os ingredientes secos, mexer bem, fazer uma cova no meio e colocar os ingredientes líquidos. Envolver tudo muito bem com as mãos.
Colocar a massa numa superfície polvilhada levemente com farinha, trabalhando a massa com um rolo até formar um rectângulo com cerca de 2cm de espessura.
Com um cortador de bolachas, passado por farinha, cortar os scones, transferindo-os depois para o tabuleiro preparado. Pincelar com leite a parte de cima dos scones e levar ao forno durante aproximadamente 15 minutos.