Bolo de Fiambre e Queijo

Bem bons: Bolo de Fiambre e Queijo: Uma receita simples e prática que se pode levar para um passeio ou para um dia de praia... Pode-se alterar o tipo de queijo ou até fazer co...

Flan de Thon

Flan de Thon

Ingrédients:

200 grs de thon au naturel
150 grs de crème fraîche
4 oeufs
2 cuillères à soupe de brins de persil
sel, poivre

Préparation
Dans le bol du mixer, mettez la moitié du thon avec les oeufs et la crème. Mixez.
Ajoutez le reste de thon émietté, le persil, salez et poivrez. Mixez à nouveau, mais en exerçant une seule pression.
Préchauffez votre four sur 210°.
Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et mettez à four chaud en plaçant le moule dans un bain-marie pendant 20 à 25 mn.

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Torta salgada de abobrinha fácil e deliciosa

Torta salgada de abobrinha fácil e deliciosa!

* xícara de 240ml

3 ovos extra
1 xícara de óleo (usei ½ xícara de leite + ½ xícara de óleo de canola)
1 abobrinha média ralada no ralo grosso
2 tomates sem sementes picados
1 cebola média picada
1 dente de alho amassado (opcional)
cheiro verde picado a gosto (opcional)
8 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo (80g)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal e pimenta do reino a gosto
orégano a gosto

Preaqueça o forno a 190˚C.
Unte e enfarinhe uma forma ou refratário (20x30cm).
No copo do liquidificador, coloque os ovos, o óleo (e leite se usar) e o sal. Bata bem por cerca de 3 minutos.
Numa vasilha, peneire a farinha. Junte o queijo ralado e despeje a mistura do liquidificador. Misture com fouet ou espátula e acrescente o restante dos ingredientes, colocando o fermento por último. Despeje na forma e leve para assar por cerca de 45 a 50 minutos ou até que esteja corado. Sirva em seguida mas frio também é muito gostoso!

Por pouco não sobra para tirar foto! :D