Pudim de Leite |

Ingredientes:

200g açúcar (usei menos)
1 colher (chá) de farinha
4 ovos
3 gemas
1/2 l de leite
Caramelo q.b.
1 colher (chá) de farinha
4 ovos
3 gemas
1/2 l de leite
Caramelo q.b.

Preparação:

Caramelize uma forma (de preferência de bolo inglês).
Misture a farinha com o açúcar. Depois junte os restantes ingredientes e passe pela varinha mágica. Deite na forma e coze em banho-maria.
Forno médio, cerca de 1 hora.
Desenforme depois de frio.
Misture a farinha com o açúcar. Depois junte os restantes ingredientes e passe pela varinha mágica. Deite na forma e coze em banho-maria.
Forno médio, cerca de 1 hora.
Desenforme depois de frio.

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