sexta-feira, 2 de setembro de 2011


Febras à caçador


xanabertolo
id: 6705, 26-12-2009
Prestígio: 690
Artigos: 150
Comentários: 35
Ingredientes:
Febras de porco q.b. 
Salsichas q.b. 
1 colher (sopa) de tomate frito 
1 colher (chá) de maizena para molhos 
1 colher (chá) de mostarda 
1 dl de leite 
Azeite e alho picado
Preparação:
Fritar as febras cortadas às tiras no azeite com alho picado. 
Numa tigela, juntar o leite, a polpa tomate, a mostarda e a maizena. Mexer bem e juntar à carne frita. Acrescente também as salsichas cortadas às rodelas. 
Rectificar a maizena para deixar o molho cremoso.

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