Bocadillo de aguacate con tomate
Preparación : 5 min. Tiempo total : 5 min.
Ingredientes
- 1 aguacate
- 1 tomate
- Alcaparras (opcional)
- Semillas de sésamo tostado (opcional)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Instrucciones
Cortar el aguacate en dos y vaciar con una cuchara. aplastar y extender por el pan.
Cortar el tomate en rodajas finas y poner encima. añadir unas alcaparras.
Esparcir unas cuantas semillas de sésamo tostado, salpimentar al gusto y echar unchorrito de aceite.
Nota:
Si se tiene la olivada (paté de aceitunas negras), poner un poco por encima de los tomates.
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