sexta-feira, 2 de setembro de 2011


Bocadillo de aguacate con tomate

 Para 2 porciones.

A esto le llamo yo un desayuno de campeones! empiezas el día con una energía… :)
Preparación : 5 min.    Tiempo total : 5 min.

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • Alcaparras (opcional)
  • Semillas de sésamo tostado (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta  

Instrucciones

Cortar el aguacate en dos y vaciar con una cuchara. aplastar y extender por el pan.
Cortar el tomate en rodajas finas y poner encima. añadir unas alcaparras.
Esparcir unas cuantas semillas de sésamo tostado, salpimentar al gusto y echar unchorrito de aceite.
Nota:
Si se tiene la olivada (paté de aceitunas negras), poner un poco por encima de los tomates.
Más recetas en...
Www.hiulitscuisine.com

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