Tortilhas mexicanas recheadas de Ovos mexidos com Tomate |
Ingredientes:
Tortilhas mexicanas [de compra]
Ovos
Azeite
Tomate
Sal aromatizado
Alface
Queijo fresco em creme
Ovos
Azeite
Tomate
Sal aromatizado
Alface
Queijo fresco em creme
Preparação:
Numa frigideira, coloca-se um fio de azeite e junta-se o tomate e os ovos. Mexe-se até os ovos ganharem consistência.
Barra-se as tortilhas com queijo fresco em creme. Por cima colocam-se os ovos mexidos com o tomate e termina-se com umas folhas de alface.
Enrolam-se e cortam-se em fatias.
Barra-se as tortilhas com queijo fresco em creme. Por cima colocam-se os ovos mexidos com o tomate e termina-se com umas folhas de alface.
Enrolam-se e cortam-se em fatias.
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