segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Salada de Mozzarella, Presunto e Figos.


Salada de Mozzarella, 

Presunto e Figos


 
 
Ingredientes:
1 alface lavada e cortada em tiras 
1 bola de mozzarella (125g) cortada às rodelas 
4 figos cortados em quartos 
1 lata pequena de milho doce 
1/2 abacate 
6 tomates cherry 
6 azeitonas pretas 
Azeite, vinagre balsâmico, salsa e sumo de limão q.b.
Preparação:
Coloque a alface numa taça e tempere com sumo de limão. Misture com o milho. 
Coloque por cima as rodelas de queijo, o abacate cortado em pedaços, os tomates cortados a meio, os figos e o presunto. 
No flavour shaker, misture o azeite com o vinagre e salsa picada. Salpiquei o queijo com esta mistura. 
Comer com tostas ou uma fatia de pão torrado.

Origem: http://www.claudipediafb.blogspot.com




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