quarta-feira, 6 de março de 2013

Bolo Mármore


Bolo Mármore




 
Ingredientes:
200 g de farinha
200 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
125 g de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó


1. Bater muito bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
2. Adicionar os ovos um a um e ir batendo sempre. Adicionar a farinha misturada com o fermento.
3. Dividir a massa em duas porções. Misturar numa delas o chocolate em pó.
4. Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha colocar a massa, umas colheradas de massa escura e outro tanto de massa clara, em cima da massa escura colocar massa clara e assim sucessivamente.
5. Levar ao forno a cozer em forno médio.
Na confecção, a massa escura ficou um pouco mais densa que a massa branca, mas depois do bolo sair do forno e provar a primeira fatia, não notei nenhuma diferença.




Em relação à mistura da massa, usem a imaginação, para que fique com um marmoreado ao vosso gosto.

 

1 comentário:

Isabel Salvador disse...

Este bolo é maravilhoso, adoro bolos mármore, bjokitas

gif

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