quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Frango no saco


Frango no saco

Frango no saco



A pedido de várias famílias do Flickr tenho que colocar esta receita. Não é nada de muito novo, mas há umas coxas de frango congeladas à espera para serem usadas!!! Aqui fica então...




1 saco de plátisco - como os da fruta do supermercado

2 ovos

1 frango partido em pedaços pequenos limpo de peles (ou as tais coxinhas)

200g de pão ralado

3 colheres de sopa de parmesão ralado

2 colheres de sopa de oregãos (dos secos)

1 colher de sopa de pimentão doce

azeite q.b.

sal q.b.




Bater os ovos num prato. Passar os pedaços de frango pelo ovo e reservar. No saco colocar todos os restantes ingredientes, com excepção do azeite, e misturar bem. Colocar um a um, ou dois a dois os pedaços de frango no saco, fechar e agitar bem até as peças estarem bem envolvidas na misturas. Regar um tabuleiro de ir ao forno com um fio de azeite e ir distribuindo os pedaços de frango. Levar a forno médio/quente, previamente aquecido, até começar a tostar. Acompanhem com o que quiserem... nós por cá foi com arroz.




Bom apetite!






origem: http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/





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