| Peito de Pato com Mel |
Ingredientes:
2 peitos de pato
3 dentes de alho
Sal e pimenta
Tomilho
1 colher (sopa) de mel
3 dentes de alho
Sal e pimenta
Tomilho
1 colher (sopa) de mel
Preparação:
Coloque os peitos de pato, com a pele virada para baixo, numa frigideira. Tempere-os com sal, pimenta, os dentes de alho esmagados e o tomilho. Deixe-os cozinhar lentamente na sua própria gordura. Antes de retirar o pato, junte-lhes o mel e deixe caramelizar.
Retire-os e reserve-os. Sirva acompanhados de batata assada.
Retire-os e reserve-os. Sirva acompanhados de batata assada.
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