domingo, 8 de julho de 2012

Bifinhos de Vitela em molho de nata com ovo estrelado


Bifinhos de Vitela em molho de Nata com Ovo estrelado

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 847
Artigos: 413
Comentários: 58
Ingredientes:
Bifinhos de vitela
Alho
Azeite
Mistura de especiarias
Molho de nata para carne
Ovos para estrelar
Preparação:
Numa frigideira, coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho esmagados com a faca. Quando começar a estalar, adiciona-se os bifinhos e frita-se de ambos os lados. Tempera-se a gosto (usei mistura de especiarias). Junta-se o molho de nata para carne e envolve-se até uniformizar o molho.

Estrelam-se os ovos e serve-se com pão caseiro.
Tentador!



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