sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Tarte au camembert


Tarte au camembert







- 1 camembert 
- 1 rouleau de pâte brisée - 
- 4 œufs 
- 40 cl de crème fraîche 
- 1 noix de beurre 
- 2 cuillères à soupe de farine 
- sel, poivre

Difficulté : Facile
Temps total : 45 min

Grattez la croûte du camembert. Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée. Coupez le fromage en petites portions. Disposez-les sur le fond de tarte. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans la terrine, mélangez les œufs et la crème fraîche. Salez, poivrez. Versez cette préparation dans le moule. Enfournez pendant 30 min. Servez chaud. 



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