quarta-feira, 19 de junho de 2013

Atum à Brás


Atum à Brás







INGREDIENTES
- 3 alhos
- 1 cebola grande
- Azeite q.b.
- 1 ramo de salsa
- 2 latas de atum
- 1 pacote médio batatas palha
- 4 ovos
- azeitonas



PREPARAÇÃO:
Num tacho coloque o azeite, a cebola picada e o alho picado. Deixe refogar até alourar. Coloque o atum e mexe até envolver o refogado. Deite as batatas e mexa com um colher de pau até estar tudo envolvido.Junte os 4 ovos batidos e envolva. Sirva numa travessa e junte a salsa picada e as azeitonas.


BOM APETITE!




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