terça-feira, 23 de abril de 2013

Frango asiático com ananás

Frango asiático com Ananás



Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 395
Artigos: 69
Comentários: 4
Ingredientes:
400g de peito de frango, cortado em pedaços
6 rodelas de ananás de lata, cortadas em pedaços
1 cebola, cortadas às rodelas
1/2 pimento vermelho, cortado em tiras ou pedaços pequenos
1/2 pimento verde, cortado em tiras ou pedaços pequenos
1/2 pimento amarelo, cortado em tiras ou pedaços pequenos
2 colheres (sopa) de açúcar moreno
3 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (chá) de amido de milho
Sal q.b.
25g de água
Preparação:
Aqueça o óleo numa frigideira ou wok. Refogue a cebola. Junte os pedaços de frango, o sal e o açúcar. Mexa bem e adicione o ananás. Junte a água e o molho de soja. Reduza o lume e deixe cozinhar durante 5 minutos.
Acrescente os pimentos e deixe cozinhar por mais 3 a 5 minutos.
Adicione, por fim, o amido de milho e aumente o lume para engrossar o molho.
Acompanhe com arroz.

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