Pudim de Café
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Receita e foto de http://aculinariaeeu.blogspot.com |
1/2 litro de leite
6 ovos
2 colheres de sopa de café soluvel
1 lata leite condensado
caramelo liquido
Levar o leite normal ao lume e quando começar a ferver, retira-se e dissolve-se o café.
Misturar os ovos com o leite condensado, muito bem, e depois junta-se a mistura do leite com café pouco a pouco, e mexendo sempre.
vai ao forno cerca de 50 minutos em banho-maria em forma barrada com caramelo.
para um sabor menos intenso a café..junte apenas 1 colher de sopa.
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