domingo, 6 de março de 2011

Pudim de Café


Pudim de Café




Receita e foto de http://aculinariaeeu.blogspot.com



1/2 litro de leite
6 ovos 
2 colheres de sopa de café soluvel
1 lata leite condensado
caramelo liquido 

Levar o leite normal ao lume e quando começar a ferver, retira-se e dissolve-se o café.

Misturar os ovos com o leite condensado, muito bem, e depois junta-se a mistura do leite com café  pouco a pouco, e mexendo sempre.

vai ao forno cerca de 50 minutos em banho-maria em forma barrada com caramelo.

para um sabor menos intenso a café..junte apenas 1 colher de sopa.




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