Tarte à l’abricot et aux amandes
Ingrédients :
1 boîte d’abricots au sirop, 100 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 1 c. à soupe de poudre d’amandes, 2 œufs , Extrait d’amandes amères , 1 pâte brisée déroulée
Préparation :
1-Préchauffez le four th.7 (210°C).
2-Étaler la pâte dans un moule à tarte, disposer les abricots sur la pâte.
3-Fouetter le beurre fondu avec le sucre et quelques gouttes d’amandes amères.
4-Incorporer les œufs et la poudre d’amandes.
5-Verser la préparation sur les abricots.
6-Saupoudrer d’amandes effilées.
7-Cuire pendant 35 min.
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