Pastéis de bacalhau

Pastéis de Bacalhau

Receita:

Colocar as batatas (quilo e meio) num tacho com água temperada com sal grosso e levar ao lume até ficarem cozidas, escorrer e passar por um peneiro de malha fina, e reservar. Cozer o bacalhau (um quilo) em água durante cinco minutos, retirar para um prato e deixar arrefecer. Depois de arrefecido, limpar o bacalhau de pele e espinhas, desfiar e reservar. Num tacho, leve ao lume o azeite (2dl) e os alhos (seis dentes finamente picados) e deixe alourar; de seguida coloque as cebolas (três cebolas médias finamente picadas) e deixe refogar ligeiramente, apenas para alourar. Retirar do lume e juntar o bacalhau, deixar arrefecer um pouco, após o que há que colocar o preparado num almofariz e esmagar até obter uma massa. Numa tijela juntar o puré de batata, a massa de bacalhau, a salsa (100 gramas), os ovos inteiros (oito), e temperar com pimenta e noz moscada, envolver muito bem todos os ingredientes. A massa tem de ficar bem ligada e consistente para que os pastéis não fiquem moles. Passar duas colheres por azeite e, com uma delas, retirar uma colher de massa. Passar a massa de uma colher para a outra até ficar no formato do pastel de bacalhau. Fritar em óleo bem quente. Depois de fritos, colocar num prato com papel absorvente.

(Receita fornecida pelo restaurante Gambrinus)

Febras recheadas guisadas

 

Publicado 31/08/2011 De receitasdapiteca (Visitar o site)   Tipo de receita: Número de doses: 8  Tempo de Preparação: 20 Minuto(s)  Tempo de Confecção/Cozedura: 30Minuto(s)  Dificuldade: Muito Fácil Ingredientes: Febras q.b. ( depende da quantidade de pessoas e do que estas comerem, eu fiz 6) Fatias de presunto ou fiambre q.b. ( uma por cada febra) Fatias de queijo de barra q.b. ( uma por cada febra) 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate grande bem maduro 1 knorr de galinha 1 colher (sobremesa) de mostarda 1dl de azeite 1 dl de vinho tinto 1 folha de louro Sal e pimenta q.b Preparação: Coloque cada febra em cima de uma tábua de cozinha e, em cima de cada uma, ponha uma fatia de presunto ou fiambre e queijo. Enrole-as e prenda com a ajuda de palitos. Reserve.Num tacho deite a cebola e os alhos picados e o azeite, leve ao lume até que a cebola fique translúcida. Adicione então o vinho tinto, o tomate, pelado e cortado em pedaços, a mostarda e o knorr. Tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe cozer um pouco até que o tomate se comece a desfazer. Triture o molho, deite-lhe a folha de louro e rectifique os temperos. Deite então as febras no molho e deixe cozinhar, por cerca de 15 minutos.Sirva com um esparguete ou um arroz branco e uma saladinha.  Bom apetite!

Panquecas Americanas

Panquecas Americanas

Serve: 8 Panquecas
Pronto em 25 minutos

Ingredientes

3/4 xícara (180 ml) de leite
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 xícara (120 g) de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 ovo levemente batido
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Óleo para untar

Preparação
Tempo de Preparação: 10 min | Tempo de Cozimento: 10 min | Tempo extra: 5 min (para o leite azedar)

1. Junte o leite com o vinagre numa tigela e deixe descansar por 5 minutos para “azedar”.
2. Noutra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3. Junte o ovo batido e a manteiga ao leite azedo.
4. Junte os ingredientes secos aos molhados e mexa com um batedor de ovo até desmanchar todas as pelotas da massa.
5. Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte-a com um bocadinho de óleo. Coloque ¼ xícara da massa na frigideira quente e deixe cozinhar até você começar a ver bolhinhas se formando na superfície da massa. Esse é o sinal que está na hora de virar a panqueca. Vire-a com uma espátula e doure do outro lado.
6. Sirva quente. Pode servir com chantili e morangos.

Rollo de carne relleno de huevo duro

Rollo de carne relleno de huevo duro  

Ingredientes(6 personas)

500 g. de carne molida de res
500 g. de carne de cochino molida
5 Huevos duros
2 Huevos enteros
1 Cebolla grande rallada
4 Rebanadas de pan de sándwich
1/4 Taza de leche
2 Cdas. De salsa inglesa
Sal y pimienta recién molida

Salsa de tomate:
1 1/2 Taza de salsa de tomate ketchup
1/2 Taza de vino tinto
1 Cda. De orégano seco
2 Cdas. De salsa de soya
90 minutos
Preparación
Unir en un recipiente las carnes molidas con la cebolla rallada, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Remojar las rebanadas de pan en la leche. Agregar los dos huevos batidos y esta mezcla se le agrega a las carnes y se amasa. Dejar reposar para que coja gusto. Extender la carne sobre un trozo de papel encerado. Colocar en el centro los huevos duros, uno a continuación del otro. Enrollar la carne y colocarla en un molde refractario previamente aceitado. Cubrir el rollo con la salsa de tomate, la cual se prepara uniendo todos los ingredientes. Hornear por una hora 350° F tapado con papel de aluminio. No dejar que se seque la salda, ,pero si ocurre, agregar un poco de vino o caldo de carne para que no pierda el gusto. Sacar del horno cuando esté listo, cortarlo en rebanadas y acompañar con arroz blanco, vegetales o puré de papas.

14 recetas y trucos para hacer bizcocho casero

14 recetas y trucos para hacer bizcocho casero

 Autor: Hogarutil


12 recetas fáciles para hacer bizcocho casero, desde el tradicional bizcocho de yogur hasta otras versiones más atrevidas como bizcocho de chocolate blanco.


El bizcocho también se conoce como bizcochuelo, queque o bizcochón y es un pastel muy utilizado en repostería, tanto para consumir solo, como de base para otros postres. Además, se puede rellenar o cubrir con un glaseado, por lo que el bizcocho ofrece multitud de posibilidades.
Cocción en el horno:

La temperatura del horno es fundamental a la hora de hacer un bizcocho. Además, no se debe abrir la puerta del horno durante la cocción, ya que el cambio de temperatura puede interrumpir el proceso.

Para comprobar que el bizcocho está completamente hecho, una vez finalizada la cocción, pínchalo con un palillo. Si el palillo sale limpio, el bizcocho está listo.

Si el bizcocho se hunde y tiene una textura granulosa, lo más probable es que la temperatura del horno no haya sido suficiente, por lo que la próxima vez deberás ponerlo a más temperatura.
Cómo conservar los bizcochos:

Para que el bizcocho aguante más tiempo en buenas condiciones, se recomienda esperar a que esté completamente frío y guardarlo en un recipiente hermético. Cuanto más ajustado sea el recipiente al tamaño del bizcocho, mejor.

Otra opción es congelar el bizcocho, siempre que no tenga ningún relleno ni glaseado. Para eso, es importante envolver bien el bizcocho en papel film transparente o en bolsas de congelación. A la hora de descongelarlo, se aconseja dejarlo toda la noche en el frigorífico.
Trucos para hacer bizcochos más esponjosos:

Para que el bizcocho quede más esponjoso, puedes utilizar harina especial para repostería y tamizarla antes de hacer la masa (pasarla por un colador).

Además, si dejas reposar la masa unos 30 minutos antes de hornear, quedará más esponjoso y la masa subirá más. También puedes darle golpes suaves al molde antes de meterlo al horno, de modo que salga aire de la masa.
Si no tienes levadura...

Algunos bizcochos llevan levadura química (polvos para hornear) y otros no lo necesitan, ya que se deben montar las claras a punto de nieve. En el caso de que el bizcocho se elabore con levadura química y no dispongas de ella, la puedes sustituir por bicarbonato sódico, añadiendo una cucharada por cada 500 gramos de harina utilizados.
12 recetas para hacer bizcocho casero:

Bizcocho de limón (Vídeo)
Receta de Eva Arguiñano del tradicional bizcocho de yogur y limón, un postre fácil ideal para acompañar el desayuno o la merienda.

Bizcocho de yogur tradicional (Vídeo)
Bizcocho de yogur, una receta tradicional preparada en esta ocasión por el cocinero Bruno Oteiza.

Bizcocho de yogur y frutas (Vídeo)
Eva Arguiñano elabora una receta de bizcocho de yogur y frutas deshidratadas, un postre tradicional que en esta ocasión se acompaña con un batido natural de frambuesas y plátano.

Bizcochuelo de pera y manzana (Vídeo)
La cocinera Eva Arguiñano nos muestra la receta de bizcochuelo de pera y manzana. Un delicioso postre para finalizar una buena comida.

Bizcocho de zanahoria con chocolate o Chocolate carrot cake (Vídeo)
Bruno Oteiza enseña a preparar la tradicional receta de bizcocho de zanahoria con chocolate o chocolate carrot cake, un pastel muy popular en los países anglosajones.

Bizcochitos de chocolate blanco con macedonia (Vídeo)
Eva Arguiñano nos propone una receta de bizcochitos o bizcochos individuales de chocolate blanco hechos en el horno y acompañados de macedonia, natillas y salsa de frambuesa.

Bizcocho de Reyes (Vídeo)
Receta de Bruno Oteiza de bizcocho para el día de Reyes con nueces, arándanos y uvas pasas. Un postre perfecto para preparar en Navidad.

Bizcocho de chocolate blanco con espuma de arroz con leche (Vídeo)
Eva Arguiñano prepara un original bizcocho de chocolate blanco acompañado de espuma de arroz con leche, un postre del programa de televisión Las tentaciones de Eva.

Bizcocho de chocolate con sorpresitas (Vídeo)
Bizcocho de chocolate con sorpresitas, un exquisito postre de chocolate con sorpresa el que nos prepara el cocinero Bruno Oteiza.

Bizcocho relleno de frutas y crema de coco (Vídeo)
Receta de bizcocho relleno de frutas y crema de coco. Delicioso postre de la repostera Eva Arguiñano.

Bizcocho de manzana y frutos secos (Vídeo)
Postre de Eva Arguiñano: bizcocho de manzana y frutos secos: nueces, avellanas y uvas pasas.

Bizcocho de algarroba (Vídeo)
La algarroba es un producto muy utilizado en la repostería como sustituto del cacao y el chocolate. En este caso, elaboramos un original bizcocho de algarroba y almendras.

Bizcocho de limón sin gluten
Receta de bizcocho de limón sin gluten apta para celiacos e intolerantes al gluten.

Bizcocho de chocolate sin huevo
Os proponemos un sencillo bizcocho de chocolate ideal para las personas con alergia al huevo o que no incluyen este alimento en su dieta. Además, es bajo en grasas.

Scones de Iogurte

Scones de Iogurte

 

cantinhodasomi

 

id: 9904, 16-06-2011 Prestígio: 52 Artigos: 19 Comentários: 1 ver cartão >>

 

Ingredientes:

1 + 2/3 de chávena (chá) de farinha sem fermento
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 iogurte grego açucarado
2 colheres (sopa) de leite + leite para pincelar os scones
2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Preparação:

Numa taça, colocar os ingredientes secos, mexer bem, fazer uma cova no meio e colocar os ingredientes líquidos. Envolver tudo muito bem com as mãos.
Colocar a massa numa superfície polvilhada levemente com farinha, trabalhando a massa com um rolo até formar um rectângulo com cerca de 2cm de espessura.
Com um cortador de bolachas, passado por farinha, cortar os scones, transferindo-os depois para o tabuleiro preparado. Pincelar com leite a parte de cima dos scones e levar ao forno durante aproximadamente 15 minutos.

La recette du Croque-Monsieur

La recette du Croque-Monsieur

Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson 10 minutes

Les ingrédients
• 300 g de cantal ou d'emmental
• 8 belles tranches de pain de mie ou de pain poilâne
• 4 tranches de jambon
• 50 g de beurre
• sel et poivre

• Tartinez 4 tranches de pain de mie ou du pain Poilâne avec le beurre.
• Mettez dessus une petite tranche de jambon que vous aurez découpée à la taille du pain de mie ou du pain Poilâne pour qu'elle ne déborde pas.
• Placez une tranche de cantal ou d'emmental pour recouvrir le jambon.
• Posez les 4 tranches de pain de mie restantes, recouvrez de beurre, et ajoutez une dernière tranche de cantal ou d'emmental.
• Placez les croques-monsieur sur la plaque du four
• Passez-les au four chaud à thermostat 7 endant 10 minutes, puis 2 minutes au grill.
• Servir très chaud.

Pataniscas de maçã

Pataniscas de maçã

Serve: 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 30 minutos

Ingredientes:
4 maças reinetas;
1 limão (sumo);
150 g de farinha com fermento;
1 colher de sopa de óleo;
1 pitada de sal;
1 dl de sumo de laranja;
3 ovos;
óleo, açúcar e canela q.b.


Preparação:
Lave as maçãs, descasque-as e elimine-lhes os caroços.
Corte a polpa em cubinhos pequenos,regue-os com o sumo de limão e reserve-os.
Numa tijela, junte a farinha, o óleo, o sal, o sumo de laranja, os ovos e mexa bem. Junte os cubos de maçã e mexa mais um pouco.
Retire colheradas do preparado anterior e frite-as em óleo quente.
Depois de douradas, retire as pataniscas e escorra-as sobre papel absorvente.
Passe-as por açúcar e canela e sirva.

salchichas a la cerveza

Salchichas a la cerveza

Receta de Karlos Arguiñano de salchichas a la cerveza acompañadas de puré de patatas y chalotas confitadas, un plato con sabor alemán.

Vídeo completo de la receta: Salchichas a la cerveza con puré de patatas y chalotas

Ingredientes (4 personas):

• 24 salchichas frescas
• 20 chalotas
• 3 patatas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 400 ml. de cerveza
• agua
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• hojas de perejil

Elaboración de la receta de Salchichas a la cerveza con puré de patatas y chalotas:

Pon las patatas a cocer en una cazuela con agua. A los 35 minutos, pela, trocea y aplástalas. Sazona, riégalas con un chorro de aceite, agrega un poco de perejil picado, mezcla bien y reserva. 

Dora las salchichas en una sartén con una gota de aceite. Retíralas y reserva.

Pela y pica finamente los ajos y la cebolla. Ponlas a pochar en una sartén con aceite. Sazona. Cuando hayan cogido color, vierte la cerveza y cocina la salsa durante 10 minutos.

Tritura la salsa, pásala a una cazuela amplia y plana. Agrega las salchichas y cocínalas en la salsa durante 3 minutos.

Pela las chalotas y colócalas en una cazuelita con aceite. Cocínalas a fuego suave. Escúrrelas sobre un plato forrado con papel absorbente de cocina. 

Sirve las salchichas con el puré y las chalotas. Adorna con unas hojas de perejil.

Consejo:

Si la salsa te queda muy ligera puedes espesarla añadiéndole una cucharada de harina de maíz refinada diluida en agua fría. 

Tarte de Alho Francês e Fiambre

Tarte de Alho Francês e Fiambre

Serve: 4 Pessoas

Pronto em 35 minutos

Ingredientes

• Uma embalagem de massa quebrada ou de massa folhada
• 1 alho francês
• 4 fatias grossas de fiambre
• 2 ovos
• 1 pacote de natas
• sal e pimenta q.b.

Preparação
Tempo de Preparação: 10 min | Tempo de Cozimento: 25 min

1. Unte uma forma de tarte com manteiga e polvilhe com farinha
2. Lave o alho francês e corte em rodelas muito fininhas, corte também as fatias do fiambre em tiras. Forre a forma de tarte com a massa quebrada, sobre esta coloque as tiras de fiambre e em seguida as rodelas do alho francês.
3. À parte bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e verta sobre a tarte. Leve ao forno. Acompanhe com uma salada.

Bom apetite!

 

Tarta borracha de chocolate y coco

Tarta borracha de chocolate y coco

Ingredientes:
240 harina
1 sobre de levadura química
3 cucharadas colmadas de cacao (si quieres que quede todo de chocolate, si lo quieres es un bizcocho por dentro blanco, no se lo pongas)
3 cucharadas de coco rallado
3 huevos
200gr de azúcar
100gr de aceite de girasol
180gr de leche
1 yogurt de coco
50 gr de pepitas o virutas de chocolate


Almíbar para calar:
70 gr de azúcar
100gr de ron
100gr de agua
Cobertura y adornos:
5 guindas
unos tallitos de menta
coco rallado
200 ml de nata liquida para cocinar
200 gramos de chocolate fondant
30 gramos de mantequilla

Preparación:
1.- Pesa en un bowl la harina, cacao, levadura, y el coco rallado. Mezcla con un tenedor y reserva.
2.- Preparar un molde desmontable con mantequilla hasta media altura y espolvorea con harina, eliminando la sobrante. (Para evitar que el bizcocho se pegue).
3.- Pon en el vaso de la thermomix la mariposa, agrega los huevos con el azúcar yprograma 6 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Cuando termine este tiempo,vuelve a programar otros 6 minutos a la misma velocidad pero sin temperatura. Retira la mariposa.
4.- Añade el yogur de coco, el aceite, la leche, mezcla 15 segundos en velocidad 4.
5.- Sin poner tiempo ve añadiendo a través del bocal la harina reservada con el coco, la levadura…, unos 30 segundos y termina de mezclar con una espátula.
6.- Añade las pepitas o virutas de chocolate y mezclar con la masa.
7.- Introduce la mezcla en el molde y hornea a 180º unos 40-45 minutos. Deja enfriar.
Almíbar para calar
Pon los líquidos junto con el azúcar en un cuenco o en una tartera. Calienta los líquidos con el azúcar hasta que hierva, remueve, retira y cala o empapa el bizcocho (lo absorberá), ayúdate de una cuchara para que se empape por igual por todas partes, y deja reposar mientras preparas la cobertura.
Cobertura de Chocolate
Pon el chocolate y trocéalo con la thermomix unos segundos en velocidad progresiva, reserva.
Añade al vaso la nata y la mantequilla y programa unos minutos a 37º, hasta que véas que la mezcla esta homogénea, incorpora el chocolate yfundélo un par de minutos más hasta que te quede una crema brillante.
Pon el bizcocho desmoldado sobre una rejilla y vierte el chocolate por encima del bizcocho, puedes ayudarte de una espátula de goma para estirar la crema y que te quede perfecta.
Decoración
Pon las guindas y los tallos de menta, luego poner el coco rallado sobre la palma de la mano e ir soplando para que el coco vaya cubriendo ligeramente la superficie de la tarta.
Deja enfriar en la nevera y listo.

Tartes de Amêndoa

Tartes de Amêndoa (Miniaturas)

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Tartes de Amêndoa

Serve: 12 Porções
Pronto em 40 minutos

Ingredientes
Base:

• 200 g de farinha
• 170 g de açúcar
• 2 ovos
• 75 g de margarina amolecida
• Sumo de meio limão

Cobertura:

• 150 g de açúcar
• 125 g de amêndoas fatiadas
• 100 g de margarina
• 1 dl de leite

Preparação
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 25 min

1. Aquecer o forno a 180ºC.
2. Untar pequenas formas de tarte com margarina.
3. Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Colocar a massa nas tarteiras e levar ao forno cerca de 10/12 minutos.
4. Enquanto as bases cozem no forno, colocar todos os ingredientes da cobertura num tacho ou frigideira e levar a lume brando. Ir mexendo com alguma frequência.
5. Quando começar a alourar e a fazer “estrada” com a colher de pau, está pronto!
6. Retirar as bases do forno e cobrir com a cobertura de amêndoa.
7. Levar ao forno mais 5 a 10 minutos, até ficar caramelizada.

 

Penne com frango do campo, molho de tomate, queijo Ilha e azeitonas.

Penne com frango do campo, molho de tomate, queijo Ilha e azeitonas.

Ingredientes para 10 pessoas
. 800 g Massa Penne (seco)
. 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Seleção Azeitonas Maduras
. 180 g Bacon em juliana
. 4 dentes Alho picado
. 250 g Cebola picada
. 3 dl Molho de tomate
. 800 g Pernas de frango confitado desfiado
. 400 g Cogumelos em quartos
. 150 g Queijo ilha ralado
. 20 g Manjericão em juliana grossa
. 30 g Azeitonas Oliveira da Serra
. q.b. Sal marinho tradicional
. q.b. Pimenta de moinho

Confecção
Coza a massa em água abundante a ferver temperada com sal.
Escorra a massa, ainda “al-dente”, e salpique com um fio de azeite para que não se torne pegajosa.
À parte, prepare um fundo em azeite com bacon, os cogumelos, alho e cebola. Junte o molho de tomate, deixe que cozinhe uns instantes e adicione a massa e o frango. Deixe ferver 2 a 3 minutos. Retifique temperos.
Finalize com as azeitonas, o queijo Ilha, a pimenta e o manjericão.

Lasanha de Frango, Cogumelos e Ricotta

Lasanha de Frango, Cogumelos e Ricotta

 

jemima

 

id: 5725, 27-09-2009 Prestígio: 25 Artigos: 20 Comentários: 6 ver cartão >>

 

Ingredientes:

Para 5 pessoas:
500 gr de peito de frango
6 cogumelos grandes e frescos
1 pacote de massa de lasanha fresca
5 tomates maduros grandes
500 gr de queijo ricotta
250 gr de polpa de tomate
1 cebola média
2 dentes de alho
Azeite, sal, manjericão, orégãos

Preparação:

Coza o frango com sal, 1 dente de alho e meia cebola.
Entretanto, prepare o molho de tomate. Retire a pele e as sementes e coloque o tomate a refogar com 1 dente de alho picado e uma cebola picada. Quando estiverem desfeitos, passe a varinha mágica. Adicione a polpa de tomate e 10 cc de água. Acrescente o sal, pimenta preta e uma pitada de orégaos e manjericção a gosto. Reserve.
Lave e lamine os cogumelos e coloque-os dentro de um tacho com um pouco de azeite, alho e sal, para cozinharem e assim perderem o excesso de água.

Quando o frango estiver cozido, desfie-o, adicione o queijo ricotta e os cogumelos e misture bem.
Uniformemente, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo de um tabuleiro. Coloque por cima a massa fresca, tapando todo o tabuleiro. Espalhe a pasta do frango e queijo por cima da massa. Deite uma fina camada de molho de tomate por cima da mistura e inicie uma nova camada, repetindo o processo até ter 3 camadas. Finalize com massa, molho de tomate e queijo mozzarella.

Tarte de Maçã com gratinado de Amêndoas

Tarte de Maçã com gratinado de Amêndoas

 

nanda vale

 

id: 3761, 22-05-2009 Prestígio: 25 Artigos: 3 Comentários: 0 ver cartão >>

 

Ingredientes:

6 maçãs
70 g de farinha
70 g de açúcar
20 g de margarina
1 colher (chá) fermento
2 ovos
1 dl de leite
Um pouco de baunilha
Uma pitada de sal

Ingredientes para o gratinado:
100 g de amêndoa laminada
1 ovo
3 colheres (sopa) margarina derretida
80 g de açúcar

Preparação:

Pré-aquece-se o forno a 200º.
Batem-se os ovos até ficarem em gemada. Depois mistura-se o açúcar e bate-se até estar uma espécie de mousse cremosa. Junta-se então o leite, a baunilha, a margarina derretida e a farinha já misturada com o fermento. Mistura-se batendo sempre com a batedeira.
Descasca-se e lamina-se a fruta fininha e junta-se à massa.
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha. Despeja-se a massa, já com a fruta na forma, e alisa-se o topo, levando em seguida ao forno por cerca de 25 minutos ou assim que a maçã comece a dourar.

Para o gratinado: Bater o ovo com a margarina derretida e o açúcar. Espalhar por cima da tarte assim como a amêndoa laminada. Levar mais 10 minutos ao forno, ou assim que a amêndoa tiver dourada.

Observações:

Sobremesa fácil, onde a combinação amêndoa, maçã resulta num sabor agradável e nada enjoativo.