Roulé salé pommes de terre jambon et fromage

Roulé salé pommes de terre jambon et fromage

Ingrédients (6 personnes)

550 g de pommes de terre épluchées
2 oeufs
1 oignon
100g de gruyère râpé
4 tranches de jambon
6 tranches fines d'emmental

Préparation
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ÉTAPE 1 :
Râpez les pommes de terre.


ÉTAPE 2 :
Emincez l'oignon.


ÉTAPE 3 :
Dans un bol, mettez l'oignon et les pommes de terre râpées.


ÉTAPE 4 :
Ajoutez le fromage râpé.


ÉTAPE 5 :
Ajoutez l'oeuf, salez et poivrez.


ÉTAPE 6 :
Mélangez.


ÉTAPE 7 :
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez votre préparation. Mettez au four pendant 25 minutes. Sortez la plaque du four et laissez refroidir 5 minutes.


ÉTAPE 8 :
Disposez les tranches de jambon sur le mélange aux pommes de terre.


ÉTAPE 9 :
Ajoutez les tranches de fromage.


ÉTAPE 10 :
Roulez d'abord le gâteau en gardant le papier sulfurisé pour donner la forme "roulée" au gâteau.


ÉTAPE 11 :
Déroulez-le puis enroulez-le à nouveau après avoir enlevé le papier sulfurisé.


ÉTAPE 12 :
Remettez le roulé au four pendant 10 minutes pour que le fromage fonde à l'intérieur du roulé.


ÉTAPE 13 :
Dégustez avec une salade.