Bolo de banana com chocolate (Com pão ralado)

Bolo de banana com chocolate 

1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
5 bananas-nanicas bem maduras
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó


MODO DE PREPARO:


Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador bata o óleo, os ovos, as bananas, o chocolate em pó e o açúcar.
Transfira para um recipiente, misture a farinha de rosca e o fermento em pó.
Ponha em uma forma com furo central untada com margarina e asse durante 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
Dica: Este bolo fica uma delícia com cobertura simples de chocolate.

Sobremesa de palitos de champanhe

Delícia de Champanhe esquecida

 Sobremesa de palitos de champanhe

Ingredientes:
1 pacote de palitos de champanhe
2 pudins Boca Doce de ananás
1 l de leite + 200 g de açúcar para preparar o pudim
4 rodelas de ananás fresco (pode substituir por ananás de conserva)
1 pacote de natas + 3 c. sopa de acúcar
1 folha de gelatina incolar


Preparação:
Disponha os palitos de champanhe no fundo de um pirex retangular ou quadrado.
Prepare os pudins de acordo com as instruções e deite-os, ainda quentes, por cima dos palitos. Deixe arrefecer. Vire os palitos antes de o pudim estar completamente frio.
Bata as natas com o açúcar.
Hidrate a folha de gelatina, escorra bem a água e derreta-a no microondas durante 5 segundos. Junte cuidadosamente às natas. Deite as natas por cima dos pudins e enfeite com o ananás.Leve ao frigorífico. Sirva bem fresco acompanhada com boa disposição e muita alegria!

Recette "Vrai" moelleux au chocolat

Recette "Vrai" moelleux au chocolat
 

Recette proposée par Mathilde Legault


Ingrédients / pour 6 personnes
200 g de chocolat
125 g de beurre
125 g de sucre
4 oeufs
125 g de farine
1 sachet de levure

PRÉPARATION "Vrai" moelleux au chocolat
1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
3 Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans deux saladiers.

4 Mélanger les jaunes avec le sucre et un peu d’eau jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Y   ajouter le chocolat/beurre fondu et bien mélanger. Enfin, ajouter la farine et la levure.
5 Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au précédent mélange.

Pour finir: Mettre le tout dans un moule beurré et faire cuire au four 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Batata ao forno

Batata ao forno

10 batatas grandes
3 cubos de caldo knorr ou maggi
1 colher de chá de sal
Creme:
2 caixinhas de creme de leite
1 copo de requeijão
200 g de apresuntado
200 g de mussarela
1 colher de café de tempero baiano
1 colher de café de oregano
cheiro verde a gosto
+ 200 grs de mussarela para a cobertura

MODO DE PREPARO:


Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe com 3 cubos de caldo knorr e o sal, deixe cozinhar por uns 15 minutos, não deixe ficar muito mole
Escorra e reserve
Creme:
Em uma vasilha, coloque as caixinhas de creme de leite, junte o requeijão coloque o tempero baiano, cheiro-verde a gosto, a mussarela e o presunto picadinho e um pouco de orégano mexa e faça um creme grosso
Montagem:
Unte um refratário com margarina, forre o fundo com a 1º camada de batatas, despeje um fio de azeite por cima das batatas, despeje parte do creme por cima cubra com mussarela, repita novamente com as batatas o creme, cubra com mussarela e coloque orégano
Leve ao forno preaquecido até a mussarela derreter por igual e alguns pontos mais escurinhos por cima
Informações Adicionais
O fio de azeite por cima das batatas da um saborzinho todo especial. Não deixem de colocar. Fica uma delícia!

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Para hincar el diente K+M = M+K: Cinta de lomo rellena de jamón y queso: Ingredientes 1 kg de cinta de lomo fresca 18 lonchas de jamón serrano cortado finamente 18 lonchas de queso semi curado al gusto 1 ce...

Tarte "Pastel de Nata"

Tarte "Pastel de Nata"

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
4 gemas e 1 ovo inteiro
1,5 dl de água
250 gr de açúcar
3 colheres de sopa de farinha
1 pacote de natas
1 dl de leite
casca de limão
1 pau de canela

Preparação:
Forre uma forma de tarte amovível com a massa folhada.
Num tachinho misture a água com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão.
Leve ao lume durante 10 minutos. Numa tigela misture muito bem a farinha com o leite e junte-lhe as gemas e o ovo.
Em seguida adicione as natas e depois a calda de açúcar em fio.
Verta o recheio sobre a massa folhada e coloque no forno, a 180 graus, durante 40 a 50 minutos até apresentar o aspecto de um pastel de nata. Servir fresca.

[in docestemperos.blogspot.fr]