Best Cooking Recipes: Cheddar Chicken Casserole

Cheddar Chicken Casserole




ingrédients:

1 pound boneless chicken, cut into pieces, skin removed
1 box of cream of cheddar Campbell
2 cups of broccoli florets bleached
100 g mozzarella cheese grated
2 cloves of garlic crushed
Salt and pepper to taste
¼ cup of white wine
1 cup of minute rice
1 chopped onion
2 tbsp olive oil

Method:

1. Heat the olive oil in a pan and cook the chicken with the onion and garlic. Season to taste. Add the white wine and simmer for 2-3 minutes.
2. Incorporate the box of cream of cheddar, broccoli and rice.
3. Put in a flat pyrex 8 inches by 11 inches. Cover with cheese and put in the oven preheated to 350 F during 20-25 minutes.

Brioche pur beurre

Brioche pur beurre

Bucatini leggeri alla carbonara

Buon pranzo da Paradiso...Toscana 

bucatini leggeri alla carbonaraVer tradução

Buon pranzo a tutti E vai con la dieta...Bucatini leggeri alla carbonara. Ricetta passo passo in 5 mosse. Da http://cosacucino.myblog.it 

Ingredienti
- 400 g di bucatini
- 3 uova
- 120 g di fesa di tacchino
- 200 g di asparagi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di capperi sotto sale
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale
- pepe

Preparazione
La ricetta in 5 mosse

1 Pulite gli asparagi, tagliate solo le punte e utilizzate i gambi per altre preparazioni. Lavate e lessate a vapore le punte per 15 minuti.

2 Sciacquate i capperi, asciugate su carta da cucina le acciughe e tritate tutto finemente nel mixer. Tagliate la fesa di tacchino a cubetti grandi come ceci


3 Fate imbiondire l'aglio nell'olio extravergine, levatelo e versate il tacchino. Rosolatelo fino a quando diventa dorato e croccante unite le punte di asparagi, i capperi, le acciughe, il sale, e fate insaporire per altri 10 minuti

4 Lessate al dente i bucatini in abbondante acqua salata, scolateli e fateli saltare con il condimento preparato a fuoco vivace.

5 Sbattete in una ciotola le uova con il pepe, poi versatele sulla pasta Spegnete il fuoco e mescolate per distribuire le uova sui bucatini mentre si rapprendono.

Servite subito.

Bucatini parece-me ser tipo esparguete furado (massa de meada furada)

Tarte à l’abricot et aux amandes

Tarte à l’abricot et aux amandes

Ingrédients :


1 boîte d’abricots au sirop, 100 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 1 c. à soupe de poudre d’amandes, 2 œufs , Extrait d’amandes amères , 1 pâte brisée déroulée

Préparation :

1-Préchauffez le four th.7 (210°C).

2-Étaler la pâte dans un moule à tarte, disposer les abricots sur la pâte.

3-Fouetter le beurre fondu avec le sucre et quelques gouttes d’amandes amères.

4-Incorporer les œufs et la poudre d’amandes.

5-Verser la préparation sur les abricots.

6-Saupoudrer d’amandes effilées.

7-Cuire pendant 35 min.

Salame de Chocolate

Salame de Chocolate

Ingredientes para 18 fatias:

• 180g de manteiga
• 200g de açúcar
• 150g de chocolate de culinária em pó
• 1 ovo
• 200g de bolacha maria picada grosseiramente
• Papel de alumínio
• Papel vegetal ou papel de manteiga

Preparação:

1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Bata até que fique um creme esbranquiçado.
Com uma colher, misture o ovo partido com o creme de manteiga e envolva bem o chocolate.
Por fim, junte as bolachas e misture tudo.

2. Depois de tudo bem misturado, coloque o preparado sobre uma folha de papel vegetal ou de manteiga.
Aconchegue bem com as mãos e faça um rolo.
Enrole o papel vegetal e aconchegue bem para que fique um rolo compacto.
Guarde no frigorífico até que fique bem rijo.

3. Depois do salame consistente, retire-o do papel vegetal e embrulhe-o em papel de alumínio.
Guarde no frigorífico até servir.
Sirva o salame cortado às fatias.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2978 kcal | Lipídios: 169g | Hidratos de Carbono: 9,4g | Proteinas: 24g
Por fatia: Calorias: 165,4 kcal | Lipídios: 9,4g | Hidratos de Carbono: 19,6g | Proteinas: 1,3

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Difficoltà: media
Preparazione: 20 min.
Cottura: 40 min.

Ingredienti per 2 persone:">
500 gr di patate
100 gr di farina
1 uovo
sale

Preparazione

Sbucciate e lavate le patate. Fate lessare le patate e tagliatele a pezzi in una pentola con abbondante acqua salata. Scolatele e passatele con lo schiacciapatate dentro ad una ciotola. Preparate la farina a fontana su un tagliere, unite l’uovo e le patate schiacciate con un pizzico di sale. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Dividete l’impasto in 3 o 4 parti e iniziate a lavorarlo fino ad ottenere delle striscioline rotonde. Tagliate con un coltello le strisce in pezzetti di circa 2 cm. Mettete i gnocchetti su un cabaret ed infarinateli per evitare che si attacchino tra loro e teneteli anche distanziati per sicurezza.