Quiche lorraine aux champignons
Une quiche simple et facile à réaliser. 
Facile
Pour 6 personnes :
Pâte feuilletée
200 g de champignons
200 g de dés de jambon
3 oeufs
4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
25 à 30 cl de lait
Gruyère
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
Préparation Quiche lorraine aux champignons
1-Étaler la pâte dans une tourte, piquer le fond avec une fourchette.
2-Disposer les champignons émincés puis les dés de jambon ou du jambon coupé en lamelles.
3-Mélanger le lait, la crème et les œufs, saler et poivrer selon votre goût, verser dans la tourtière.
4-Mettre une fine couche de gruyère râpé.
5-Mettre dans un four préchauffé pendant 40 minute à 200°C (thermostat 6/7).
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
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