| Salada quente de Polvo |
Ingredientes:
800 gr polvo cozido
4 ovos
200 gr brócolos
200 gr batatas
2 cenouras pequenas
Sal e pimenta
Alho em rodelas e azeite
4 ovos
200 gr brócolos
200 gr batatas
2 cenouras pequenas
Sal e pimenta
Alho em rodelas e azeite
Preparação:
Corte o polvo em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela.
Coza os ovos em água abundante, temperada com sal.
Separe os brócolos em raminhos, corte a batata em cubos e as cenouras em meias-luas. Leve tudo ao lume a cozer em água temperada com sal. Retire, escorra e envolva os legumes com o polvo e os ovos, cortados em gomos.
Regue com azeite aquecido com rodelas de alho.
Coza os ovos em água abundante, temperada com sal.
Separe os brócolos em raminhos, corte a batata em cubos e as cenouras em meias-luas. Leve tudo ao lume a cozer em água temperada com sal. Retire, escorra e envolva os legumes com o polvo e os ovos, cortados em gomos.
Regue com azeite aquecido com rodelas de alho.
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".