Biscoitinhos de Baunilha |

Ingredientes:

170g de farinha de trigo
100g de manteiga à temperatura ambiente
60g de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal
1 colher (café) de baunilha em pó (não coloquei, substitui por raspa da vagem da baunilha)
3 gotas de extrato de baunilha (coloquei 6)
Açúcar baunilhado
100g de manteiga à temperatura ambiente
60g de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal
1 colher (café) de baunilha em pó (não coloquei, substitui por raspa da vagem da baunilha)
3 gotas de extrato de baunilha (coloquei 6)
Açúcar baunilhado

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 160ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal ou com um tapete de silicone.
Misturar todos os ingredientes numa tigela - fiz à mão para ser mais simples. Fica uma massa lisa que não se agarra às mãos. Fazer pequenas bolinhas e achatar um pouquinho.
Colocar no tabuleiro e levar ao forno até dourarem levemente.
Ainda quentes, passá-las por açúcar baunilhado e deixar arrefecer.
Misturar todos os ingredientes numa tigela - fiz à mão para ser mais simples. Fica uma massa lisa que não se agarra às mãos. Fazer pequenas bolinhas e achatar um pouquinho.
Colocar no tabuleiro e levar ao forno até dourarem levemente.
Ainda quentes, passá-las por açúcar baunilhado e deixar arrefecer.



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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".