Mousse de coco com banana
INGREDIENTES
395g Leite condensado
395ml Leite integral
200ml Leite de coco
200ml Creme de leite
1 Envelope Gelatina em pó sem sabor
5 Unidades Bananas
Hortelã a gosto
1 Pacote Coco ralado
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador bater o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco. Reservar.
Em um recipiente, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. Acrescente ao creme reservado e volte a bater no liquidificador.
Em uma travessa ou taças individuais colocar algumas rodelas de banana, por cima o mousse, salpicar o coco ralado e decorar com rodelas de banana e hortelã. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 12 porções
395ml Leite integral
200ml Leite de coco
200ml Creme de leite
1 Envelope Gelatina em pó sem sabor
5 Unidades Bananas
Hortelã a gosto
1 Pacote Coco ralado
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador bater o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco. Reservar.
Em um recipiente, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. Acrescente ao creme reservado e volte a bater no liquidificador.
Em uma travessa ou taças individuais colocar algumas rodelas de banana, por cima o mousse, salpicar o coco ralado e decorar com rodelas de banana e hortelã. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 12 porções
Minha opinião: Esta receita é altamente calórica para quem não quer ou não pode ingerir tantas calorias poderá substitui o creme de leite (natas) por 1 ou 2 iogurtes sólidos magros com sabor a coco. A gelatina como sei que em pacote é mais dificil de conseguir, pode utilizar 4 folhas de gelatina incolor.
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".