INGREDIENTES:
1 chávena (chá) Leite
1 ovo grande
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 chávena (chá) farinha de trigo (fina de preferência)
PREPARAÇÃO:
1 – Coloque o leite, ovo e manteiga num liquidificador e por último adicione a farinha de trigo deixe bater 5 minutos ou até ficar bem incorporado sem pedaços de manteiga ou de farinha.
2 – Aqueça em lume médio uma frigideira antiaderente e unte-a com a manteiga. Assim que a frigideira estiver quente, deite uma concha do preparado e faça movimentos circulares para que a massa se espalhe em toda a frigideira. Deixe cozinhar em lume baixo, sem mexer, até aparecerem “furinhos” na massa e quando se soltar do fundo facilamente. Em seguida vire a massa e deixe fritar do outro lado. Repetir o processo até acabar com a massa.
3 – Pode polvilhar com açúcar e canela, rechear com compota, gelado, mel, chocolate derretido ou com fruta fresca.
[in receitasfaceis]
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".