| Fiambre no forno com Whisky |
Ingredientes:
1 peça de fiambre (das pequenas de 1kg)
Açúcar mascavado q.b.
Whisky q.b.
Açúcar mascavado q.b.
Whisky q.b.
Preparação:
Num pirex ou tabuleiro de ir ao forno, colocar a peça de fiambre envolvida em açúcar mascavado. Picar com um palito de espetada ou um garfo. Fazer cortes interligados nos topos.
Regar com whisky até ter cerca de dois dedos de altura de líquido no tabuleiro.
Levar ao forno, a 180ºC, por 30 minutos. Ir regando com o próprio molho e ir virando.
Acompanhar com uma saladinha ou um arroz selvagem.
Regar com whisky até ter cerca de dois dedos de altura de líquido no tabuleiro.
Levar ao forno, a 180ºC, por 30 minutos. Ir regando com o próprio molho e ir virando.
Acompanhar com uma saladinha ou um arroz selvagem.
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".