| Bolo de Requeijão |
Ingredientes:
260 gr requeijão de Seia
220 gr de açúcar
3 ovos
100 gr de margarina líquida
125 gr de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
220 gr de açúcar
3 ovos
100 gr de margarina líquida
125 gr de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
Preparação:
Levantar as claras em castelo.
Bater o açúcar com a margarina líquida. Adicionar as gemas e bater mais um pouco. Juntar o requeijão e voltar a bater. Junte depois a farinha e bata mais um pouco.
Envolver as claras com uma colher de pau na mistura anterior e levar a forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
A meio da cozedura, tapar o bolo com folha de alumínio.
Bater o açúcar com a margarina líquida. Adicionar as gemas e bater mais um pouco. Juntar o requeijão e voltar a bater. Junte depois a farinha e bata mais um pouco.
Envolver as claras com uma colher de pau na mistura anterior e levar a forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
A meio da cozedura, tapar o bolo com folha de alumínio.
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".