| Tarte de Frango |
Ingredientes:
1 frango cozido e desfiado
1 placa de massa quebrada
6 ovos
1 cebola picada
6 fatias de queijo
Salsa q.b.
1 placa de massa quebrada
6 ovos
1 cebola picada
6 fatias de queijo
Salsa q.b.
Preparação:
Bater muito bem os ovos e juntar o frango, a cebola, a salsa e adicionar sal. Misturar bem.
Numa tarteira, colocar a massa quebrada, furar o seu fundo e colocar a mistura feita anteriormente.
Colocar as fatias de queijo por cima do preparado e levar ao forno até a massa ficar cozida (30 minutos a 180ºC +/- ).
Numa tarteira, colocar a massa quebrada, furar o seu fundo e colocar a mistura feita anteriormente.
Colocar as fatias de queijo por cima do preparado e levar ao forno até a massa ficar cozida (30 minutos a 180ºC +/- ).
Observações:
Opto sempre por misturar os ingredientes todos antes de os colocar na tarteira para ficarem bem misturados. Outra coisa que tenho por hábito fazer é aproveitar o rebordo da massa para tapar o preparado. Coloquei ervas aromáticas por cima do queijo. Se quando cozeu o frango, este já ficou temperado de sal, coloque somente uma pitada de sal nos ovos. Pode também deitar pedaços de chouriço e cogumelos picadinhos, etc. Fica delicioso!
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".