Tamboril à Bulhão Pato
Ingredientes:
Tamboril (usei cubos)
Amêijoas
Alho picado
Vinho branco
Azeite
Coentros picados
Sal e pimenta
Amêijoas
Alho picado
Vinho branco
Azeite
Coentros picados
Sal e pimenta
Preparação:
Temperar o tamboril com sal, pimenta e um pouco de vinho branco.
Numa frigideira, refogar o alho no azeite e juntar as amêijoas. Depois de abrirem, temperar de sal e pimenta e reservar.
Na mesma gordura, saltear o tamboril, deixando ganhar cor. Juntar o vinho branco e os coentros. Adicionar as amêijoas e envolver.
Numa frigideira, refogar o alho no azeite e juntar as amêijoas. Depois de abrirem, temperar de sal e pimenta e reservar.
Na mesma gordura, saltear o tamboril, deixando ganhar cor. Juntar o vinho branco e os coentros. Adicionar as amêijoas e envolver.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".