Bolo de nozes e marmelada
Ingredientes:
6 ovos
2 chávenas de chá de açúcar amarelo
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de nozes picadas
100 g de marmelada
1 colher de chá de fermento em pó
1. Bater os ovos com o açúcar.
2. Adicionar a farinha, o fermento em pó e o óleo. Continuar a bater.
3. Juntar uma chávena de nozes picadas e a marmelada cortada em pedaços pequenos. Envolver muito bem na massa.
4. Levar ao forno, a cozer, em forma untada e polvilhada com farinha.
Servir este bolo com chá ou café. É delicioso encontrar os pedaçinhos de marmelada.
http://cincoquartosdelaranja.blogspot.pt
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
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