6 claras
150 gr de açúcar
6 gemas
150 gr de açúcar
125 ml de agua
375 gr de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
125 ml de óleo
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Bata as claras em neve e junto o açúcar ate que estas fiquem bem firmes.
Bata as gemas com o açúcar e a água até ficar espumoso.
Junte a farinha, o fermento e o oleo, e bata bem ate obter uma massa homégenea.
Finalmente incorpore as claras.
Divida a massa em duas partes e numa delas adicone o chocolate em pó. Bata e começe a formar o bolo.
Unte uma forma redonda com papel vegetal também untado e no centro disponha com uma colher de sopa uma colherada de massa branca, depois em cima da massa branca uma colherada de massa de chocolate, depois em cima da de chocolate novamente a branca e assim sucessivamente até acabarem as massas.
Terminada a operação leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 50 minutos ou até estar cozido, teste do palito no centro do bolo.
Fica um bolo super fofinho, mas para a próxima vou colocar um pouco de baunilha ou raspa de laranja na massa branca pois achei que tinha falta de qualquer coisa.
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".