Tarte de Requeijão
Massa 225g Farinha Nacional Usos Culinários 90g Óleo Sal q.b. Água q.b. Recheio 30g Farinha Nacional Usos Culinários 125g Açúcar 250g Requeijão 40g Manteiga 2 Gemas de ovo 1 Ovo inteiro Leite q.b. |
Comece por preparar a massa. Junte a farinha, o óleo, sal, água e amasse até obter uma massa consistente. Deixe repousar durante 20 minutos, estenda a massa e forre uma forma de tarte. Peneire o requeijão, junte o açúcar, a farinha e mexa. Adicione as gemas e o ovo inteiro, a manteiga derretida e acrescente o leite aos poucos, até obter uma pasta licorosa. Coloque o recheio na forma já com a massa e leve ao forno a 250º durante 15 a 20 minutos.
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".