Tarte de Pastel de Nata |
Ingredientes:
Massa folhada ou quebrada (já fiz com ambas e prefiro a massa quebrada)
500 ml de leite
4 ovos
300 gr de açúcar
2 colheres de farinha maizena
Casca de limão
500 ml de leite
4 ovos
300 gr de açúcar
2 colheres de farinha maizena
Casca de limão
Preparação:
Colocar a massa folhada/quebrada na forma e picar o fundo com um garfo.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Num tacho, colocar os restantes ingredientes e mexer de modo a que fique homogéneo. Levar ao lume médio até que ferva e comece a engrossar, mexendo sempre. Depois de começar a engrossar, mexer durante 2 minutos e retirar do lume, continuando a mexer por mais um tempinho.
Deitar na forma o creme e levar ao forno até que o topo esteja queimadinho, cerca de 15/20 minutos.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Num tacho, colocar os restantes ingredientes e mexer de modo a que fique homogéneo. Levar ao lume médio até que ferva e comece a engrossar, mexendo sempre. Depois de começar a engrossar, mexer durante 2 minutos e retirar do lume, continuando a mexer por mais um tempinho.
Deitar na forma o creme e levar ao forno até que o topo esteja queimadinho, cerca de 15/20 minutos.
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".