Receita de Queijadas de Leite
Ingredientes:
1 litro de leite
8 ovos
50 gr de manteiga
Raspa de 1 limão
800gr de açúcar
200 gr de farinha
Manteiga e açúcar q.b.
1 - Leve o leite ao lume até levantar fervura enquanto aquece o forno a 200ºC.
2 - Derreta a manteiga num tacho pequeno. Junte o açúcar com a farinha e adicione-lhes a manteiga derretida. Acrescente de seguida os ovos e a raspa de limão. Envolva tudo muito bem.
3 - Verta em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
4 - Leve ao forno num tabuleiro em banho-maria por cerca de 35 minutos.
5 - Desenforme após arrefecer.
Colocada por: Sara Silva
www.saborosas.com
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Este blog é o meu Livro de Receitas na web. É aqui que eu escrevo as receitas que eu vejo noutros blogs, que gosto e mais tarde experimento e dou a provar à minha família. Ponho sempre o meu toque pessoal e quase sempre são muito apreciadas. Admiro imenso vários blogs de cozinha que visito e sou seguidora, pelo seu bom gosto e dedicação.
Peço não se sintam melindradas por verem as vossas receitas expostas neste blog. Quem não quiser que sejam copiadas só têm que fazer o mesmo que eu faço, ou seja, fazer aparecer um aviso "Não copiar".